茅台資訊
六連冠，貴州茅台酒榮膺全球烈酒第一品牌
2021年6月2日，全球權威品牌價值評估機構Brand Finance在英國倫敦發佈<<“2021全球烈酒品牌價值50強”榜單。貴州茅台酒以453.33億美元的品牌價值，連續6年蟬聯全球烈酒第一品牌。
自2016年Brand Finance發佈“全球烈酒品牌價值50強”以來，茅台連續6年穩居第一，且品牌價值逐年大比例提升。
“Brand Finance2021全球品牌資產監測研究”評論稱，茅台的品牌價值保持明顯的領先地位，一直致力於增加其直銷管道，使其在擴大生產能力的同時，更有效地控制價格。
而5月《福布斯》雜誌發佈“2021全球企業2000強”榜單，貴州茅台排名264位，較上年提升78個位次。
從歷史資料看，貴州茅台酒的產量和銷量一直以來處於持續穩定上漲的態勢。茅台酒仍然處於供不應求的狀態，系列酒也仍是緊俏資源，整體市場形勢仍然很好。
茅台表示將立足擴大內需這個戰略基點，保持戰略定力，堅持穩中求進，努力推動公司實現高品質發展。
Brand Finance是目前全球惟一品牌價值評估國際標準ISO10668、品牌評價標準ISO20671的核心制定者，也是目前全球惟一的獨立協力廠商品牌價值評估與諮詢機構。該機構通過評估品牌強度指數、行業特許費率、企業預計營業收入等資料確定品牌價值，其專業性和獨立性受到國際廣泛認可，是評判全球品牌價值的重要依據。
“近年來隨著酒類消費量的增加和購買力的提高，中國烈酒市場蓬勃發展，中國已然成為世界上最大的烈酒市場所在地。”Brand Finance董事總經理Richard Haigh認為，儘管國際烈酒品牌在中國市場逐漸普及，但中國傳統白酒品牌仍然佔據主導地位。
從2020年到2021年，全球最具價值的50個烈酒品牌的總價值從1297億美元增長到1359億美元。中國白酒品牌在Brand Finance全球最具價值烈酒品牌50強排名中佔據主導地位，榜單前五位均為中國白酒品牌。
(綜合報導)
12萬元假茅台酒被查，瓶蓋成破案關鍵
2021年5月22日，廣西南寧警方公佈了一宗造假酒的案件：嫌疑人回收酒箱、酒瓶、袋子，再用其他酒勾兌後倒入真酒瓶中，然後當作茅台酒以2000多元人民幣的價格出售。
除了酒是假的，其他都是真的。在這一番神操作下造出來的茅台假酒讓人真假難辨，不少行家也被騙。
南寧市公安局偵破一個製造假酒窩點，現場查獲13箱剛剛“出爐”的假酒。
這一起案件是怎麼被發現的呢？
原來，去年8月，在南寧經營茶莊生意的鄭先生發現，店裏剛剛花12萬元購買的一批飛天茅台酒瓶口比較鬆，粘合度較差，和以往買到的酒不一樣。仔細觀察發現，酒箱上的編碼和酒瓶上的資訊也存在差異。
經過貴州茅台酒廠方核驗，結果顯示這批茅台酒是假酒。
對於這些製假售假團伙，監管部門盡全力打擊：一方面是警方在進行抓捕，另一方面法院也在支持消費者維權。
今年3月，湖南高院公佈了一起買到假茅台酒的案件：一名消費者花4600元人民幣買到兩瓶假茅台酒，法院判決10倍賠償。
如何保存整箱茅台酒？“4個遠離”要做到
不少茅台酒愛好者都喜歡在家裏收藏存放大量茅台酒。少則幾箱，多的甚至幾十、上百箱；既有千禧年後生產的“次新酒”，也有20世紀八九十年代的老酒；既有未拆封的原箱酒，也有不帶封箱條或密封膠帶的整箱酒。
提醒大家，整箱茅台酒不要隨便放在廚房、地下室、車庫等場所，否則周圍環境可能會損害包裝品相，影響收藏價值；嚴重者還會破壞酒質，甚至丟失飲用價值。
1. 遠離“震源”，保持箱子穩定
茅台酒中有醇、酸、酯、水等分子。酒瓶靜置時，酒中小分子會自行聚合成大分子，這也是老酒香氣更馥鬱幽雅、口感更細膩舒適的重要原因之一。
包裝震動時，酒中的分子會四散遊離。偶爾移動或搖晃包裝，酒的風味不會受到大影響；若頻繁震動，則會使酒中的分子運動活躍、加劇，不利於自然老熟，影響香氣和口感。
如果打算長期保存原箱茅台酒，第一步先要選擇合適的空間，保證箱子不會被經常移動或者搖晃。
建議存放的地方不要位於靠近鐵軌或者喧囂的公路附近，也要遠離洗衣機、雪櫃等電器，把震動頻率降到最低。
2. 遠離地面、牆壁，保證乾燥
適合保存茅台酒的環境相對濕度為70%。茅臺酒的瓦楞紙箱受潮後容易破損、發霉、腐爛，甚至侵蝕裏面的酒盒，進而損壞酒瓶上的酒標、膠帽。
包裝品相不好的酒，收藏價值將大打折扣，還有可能因為膠帽受損而影響酒質，甚至無法飲用。
打算長期保存原箱茅台酒，一定要注意防潮。除了保持環境乾燥，還要將箱子儘量墊高，遠離地面；同時，箱子也不要緊緊貼著牆壁，避免牆體自身的濕氣傳導到箱子上。而香港雨季多，氣候潮濕，所以不要放在地下室或車庫等潮濕地方，必要的話，儘可能配置除濕設備。
3. 遠離陽光，保持溫度恒定
適合茅台酒保存的溫度是20度左右。紙箱一旦受到陽光暴曬，箱內溫度也會急劇升高，加劇白酒的化學反應，影響香氣、口感，甚至出現酒體變質現象；如果是生產年代較早、無膠帽的老酒，還可能出現酒精揮發情況。
紙箱若長期處於暴曬環境，箱子自身也會加速風化，影響品相。比如封箱膠帶脫落，箱上的標籤、圖案、文字會越來越淺、越來越模糊。
所以，不能將原箱茅台酒放在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方（比如陽台或廚房）。
4. 遠離刺激性氣味，保持環境通風
茅台酒長期放在密閉空間（如地庫），既使環境乾淨整潔，也很容出現異味。這些氣味能通過包裝縫隙進入酒瓶內，影響酒的品質。
室內異味有很大一部分原因是甲醛造成的。室內甲醛超標的原因在於裝修產品，如地板、木質傢俱（酒櫃、酒架等）、窗簾、塗料、牆紙等，基本都攜帶有甲醛；同時，各種包裝箱也含有少量甲醛。
所以保存原箱茅台酒的環境，要注意通風，有利於異味散發；同時，茅台酒不能與具有刺激性氣味的東西放在一起（如樟腦丸，油漆，香水等），避免直接串味。
來源：北京茅台文化研究會